第2章
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最後蘇岸把欒玉深送到車站。
下了車,他突然想起了什麽,敲了敲車窗。
車窗緩緩下降,露出蘇岸不耐煩的表情,“還有什麽事?”
“我記得容嚴養過一只八哥,現在是你在養著嗎?”當時為了救朝歌他廢了一番功夫,不知道現在還活著嗎。
蘇岸臉色變得怪異起來,撇了撇嘴,“跟人跑了。”
“跟人跑了?誰?”
“說了你也不認識。問那麽多幹嘛。”蘇岸瞪他,關上了窗子。
欒玉深無奈地聳了聳肩。
不過現在他該擔心的是自己。
現在的欒玉深好像吃飯都已經成問題了。
坐在公交車上,欒玉深在翻手機想找個什麽工作的時候,不經意間看見清享酒店掛出的廣告。
廚藝大賽?
欒玉深挑眉,點了進去。
獲勝者將會獲得百萬元的獎勵,正是欒玉深現在需要的。
不過他還看到了一條信息,清享酒店還會給最終優勝的大廚清享樓國宴主廚的人選資格。
看來他那個便宜大伯容輝並不怎麽滿意現在的廚師,不然也不會這麽興師動眾的辦一個比賽了。
大拇指撐著下巴,欒玉深一邊點了報名,一邊往下隨便地翻了翻,就看見蘇岸會出任此次大賽的評委的標識。
容輝這次是下了狠心,既要人才也要名聲。
三天之後,海選正式開始了。
即便是工作日,還是有不少人從五湖四海趕來。
因為此次報名廚師人數眾多,又需要大量器具和材料,所以地點選在了B市大型娛樂場館。
時間還沒開始,場館內就已經人數眾多。
畢竟這是在容嚴去世之後,第一次舉行的全國範圍內的廚藝大賽。
這個比賽當初是由當時第一飯店禦龍閣承辦的,但在容嚴開了清享樓之後,禦龍閣就不比以前。
清享樓在發展中逐漸成為了國內首屈一指的飯店,也就替接手了大賽的承辦。
這個時候還有不少記者在做采訪。
“請問你是從哪兒趕來參加這個比賽的?”
“我嗎?從G市來的,其實我主要是想來參觀一下清享樓,可以說這裏是很多廚師的夢想吧。”
“為什麽參加比賽?當然是奔著國宴去的。”
“這次海選你準備做什麽來參賽?”
就在記者提問到一個壯實的男人時,男人只是冷哼一聲。
這個記者不是初出茅廬的新人,面對這種情況,便換了個問題,“那你覺得這次比賽你能贏嗎?”
男人這才看向他,無不自信地說了句,“不是我自誇,這次比賽來的人沒什麽看頭。”
“真會說大話。”旁邊傳來一聲哼笑,鏡頭連忙轉去,是一個纖瘦的年輕人,長相陰柔,嘴也刻薄。
“你說什麽?!”這壯男瞪向他,年輕人只是勾起嘴唇冷笑了一笑,“一身蠻肉,能做成什麽好菜,我看還是早點回家搬磚吧。”
“你這小身板,舉不舉得起砍刀都是個問題吧。”
兩人是誰都不讓誰。
沒人敢上來湊熱鬧,只有一個老人出口勸了句,“吵架多傷和氣,有話好好說。”
“我們吵架關你個老頭什麽事。”纖細的男人嘲諷他了一聲,這老人也不生氣,倒是旁邊一直沈默的男人擋在了老人面前,老人伸出手按住他,“麒臨,沒事。大家都是來比賽的嘛,何必吵架鬥氣,以和為貴嘛。”
保安看到這裏有些混亂也趕了過來,兩人這才分開了來,但誰也沒有好臉色。
眾人喧鬧等開場,這時欒玉深才簽好名字驗證了身份走進了場館。
有眼尖的記者看見突然出現了一個和周圍畫風不符的少年,咦了一聲,問向攝像,“你看他臉熟不熟悉,是不是圈裏的?”
攝像仔細看了一下,搖了搖頭,“應該不是,拿著參賽證,應該是參賽的。”
記者一楞,想不到這麽一個年紀輕輕的男生是來比賽的,不仔細看還以為是個逃課的學生呢。
攝像都準備去拍攝了,記者卻覺得有些不對勁,盯著欒玉深好一會兒,突然靈光一閃,“這不是欒玉深嘛,之前上過我們臺的偶像節目。”
“為什麽我不記得。”
還能因為什麽,沒火起來唄。
不過在這種地方出現了個小明星,也算是噱頭滿滿了。
記者連忙趕了上去,“欒玉深你是怎麽想著要來參加廚藝大賽的呢?你會做菜?”
欒玉深沒想到自己居然會被認出來,有些意外地點了點頭,“是,我看見廣告覺得機會不錯所以就來了。”
“那你有信心可以通過海選嗎?”
“我覺得應該可以。”欒玉深回答完,禮貌一笑告別道:“我要去領號碼牌了,再見。”
領到了88,欒玉深挑了一下眉,笑了一下運氣還不錯。
取號碼牌的地點有好幾個,安排合理,並不混亂,但是欒玉深領的時候還是被人撞了一下,力氣很大,如果是普通的人早已摔倒在地。
他看向撞自己的人,是個一臉橫肉的男人,嘴上還啐了一聲,“娘娘腔。”
欒玉深默默從旁邊的籮筐中拿出了一顆黃豆,朝男人的膝蓋後方彈了過去,然後自然地轉身走向自己的料理臺。
下一秒後面傳來一道悶響,只見剛才那個男人單膝跪在了地上,楞了一下,怎麽也沒想清楚自己怎麽摔倒的。
時間不知不覺已經到了十點,臨時搭建的臺子走上去一個主持人,簡要的開場之後便宣布海選正式開始了。
在飯菜種類上,沒有做要求,完全讓選手自由發揮,等十二點時就會有隨機抽選的三百名群眾入場品嘗所有人的飯菜,然後進行投票,最後選出五名進行最後冠軍的角逐。
欒玉深走到食材臺上洗幹凈手一邊拿手絹擦著,一邊觀察該做什麽菜。
清享樓準備的都是當季最好的食材,樣式也種類繁多。
就在他思考的時候,已經陸續有人挑選了材料
看見他一動不動有些人面露嘲諷,覺得他是在作秀。
這次比賽的有上百人,如果不早點挑選,剩下的就不新鮮了。
正在欒玉深還在思考的時候,他發現不遠處有人在觀察他。
是一個頭發花白的老人,旁邊跟著一個身材高大的年輕人。
“你不去選材料嗎?”老人笑著問道。
欒玉深笑了笑,“不急。”
老人點了點頭,和旁邊的那個年輕人挑了適合的食材,走向他們的料理臺。
望著老人的背影,欒玉深突然感覺有些熟悉。
自己是不是見過他。
不過他沒有深究,在東西還沒被挑完的時候,去了選菜臺。
時間還很充足,他先蒸上了米。
這次海選,他沒有做需要高超技術的菜品,而是家常菜。
細致地洗幹凈食材,欒玉深先削去了黃瓜的表皮,利落地將黃瓜切成兩半,快速立起刀身將其切成了長條細絲,速度之快以至於看不清刀身,周圍的選手看見內心都暗暗驚嘆。
專業的廚師都會切絲技巧,但是像欒玉深如此爽快順暢的切法卻也少見。
“看來這次比賽也不簡單嘛。”
老人撫了一下自己的胡須,笑道:“好了,麒臨,我們也開始吧。”
處理好黃瓜,欒玉深拿起搗蒜罐,扔進去幾瓣嫩白的大蒜搗成泥狀,拿起醋倒入大碗,花椒和蒜泥漂浮了一下,他又倒了些許香油攪拌均勻,盡數倒在了黃瓜絲上,紅白綠三色相稱很是好看。
接著欒玉深又拿起土豆切成塊狀,又拿大刀剔凈了雞骨,倒入佐料腌制。
鍋裏油燒熱後,先是蔥姜蒜熗鍋,倒入腌制好的雞塊,翻炒上色,最後從旁邊拿了土豆塊倒入。
大火燒過,蓋上蓋子,小火慢燉,欒玉深又加了些辣椒,收汁關火。
等一切收拾好,就已經到了十二點。
保安人員迅速到場,監察著廚師選手放下器具,因為給的時間足夠,幾乎所有的選手都已經烹飪結束,甚至還有些迫切地站在旁邊等待著三百評委進來品嘗。
這三百人都是由清享樓隨機挑選出來的普通人,大部分都是在本市生活工作的人,下了班過來等一會兒還要趕去上班,但也有不遠萬裏飛過來就為參與到這次比賽當中來。
整個場館分成十列,主辦方會給每個評委配碗筷,廚師的案臺則會準備一雙公筷,讓他們從這中間合個品嘗選手的菜。
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下了車,他突然想起了什麽,敲了敲車窗。
車窗緩緩下降,露出蘇岸不耐煩的表情,“還有什麽事?”
“我記得容嚴養過一只八哥,現在是你在養著嗎?”當時為了救朝歌他廢了一番功夫,不知道現在還活著嗎。
蘇岸臉色變得怪異起來,撇了撇嘴,“跟人跑了。”
“跟人跑了?誰?”
“說了你也不認識。問那麽多幹嘛。”蘇岸瞪他,關上了窗子。
欒玉深無奈地聳了聳肩。
不過現在他該擔心的是自己。
現在的欒玉深好像吃飯都已經成問題了。
坐在公交車上,欒玉深在翻手機想找個什麽工作的時候,不經意間看見清享酒店掛出的廣告。
廚藝大賽?
欒玉深挑眉,點了進去。
獲勝者將會獲得百萬元的獎勵,正是欒玉深現在需要的。
不過他還看到了一條信息,清享酒店還會給最終優勝的大廚清享樓國宴主廚的人選資格。
看來他那個便宜大伯容輝並不怎麽滿意現在的廚師,不然也不會這麽興師動眾的辦一個比賽了。
大拇指撐著下巴,欒玉深一邊點了報名,一邊往下隨便地翻了翻,就看見蘇岸會出任此次大賽的評委的標識。
容輝這次是下了狠心,既要人才也要名聲。
三天之後,海選正式開始了。
即便是工作日,還是有不少人從五湖四海趕來。
因為此次報名廚師人數眾多,又需要大量器具和材料,所以地點選在了B市大型娛樂場館。
時間還沒開始,場館內就已經人數眾多。
畢竟這是在容嚴去世之後,第一次舉行的全國範圍內的廚藝大賽。
這個比賽當初是由當時第一飯店禦龍閣承辦的,但在容嚴開了清享樓之後,禦龍閣就不比以前。
清享樓在發展中逐漸成為了國內首屈一指的飯店,也就替接手了大賽的承辦。
這個時候還有不少記者在做采訪。
“請問你是從哪兒趕來參加這個比賽的?”
“我嗎?從G市來的,其實我主要是想來參觀一下清享樓,可以說這裏是很多廚師的夢想吧。”
“為什麽參加比賽?當然是奔著國宴去的。”
“這次海選你準備做什麽來參賽?”
就在記者提問到一個壯實的男人時,男人只是冷哼一聲。
這個記者不是初出茅廬的新人,面對這種情況,便換了個問題,“那你覺得這次比賽你能贏嗎?”
男人這才看向他,無不自信地說了句,“不是我自誇,這次比賽來的人沒什麽看頭。”
“真會說大話。”旁邊傳來一聲哼笑,鏡頭連忙轉去,是一個纖瘦的年輕人,長相陰柔,嘴也刻薄。
“你說什麽?!”這壯男瞪向他,年輕人只是勾起嘴唇冷笑了一笑,“一身蠻肉,能做成什麽好菜,我看還是早點回家搬磚吧。”
“你這小身板,舉不舉得起砍刀都是個問題吧。”
兩人是誰都不讓誰。
沒人敢上來湊熱鬧,只有一個老人出口勸了句,“吵架多傷和氣,有話好好說。”
“我們吵架關你個老頭什麽事。”纖細的男人嘲諷他了一聲,這老人也不生氣,倒是旁邊一直沈默的男人擋在了老人面前,老人伸出手按住他,“麒臨,沒事。大家都是來比賽的嘛,何必吵架鬥氣,以和為貴嘛。”
保安看到這裏有些混亂也趕了過來,兩人這才分開了來,但誰也沒有好臉色。
眾人喧鬧等開場,這時欒玉深才簽好名字驗證了身份走進了場館。
有眼尖的記者看見突然出現了一個和周圍畫風不符的少年,咦了一聲,問向攝像,“你看他臉熟不熟悉,是不是圈裏的?”
攝像仔細看了一下,搖了搖頭,“應該不是,拿著參賽證,應該是參賽的。”
記者一楞,想不到這麽一個年紀輕輕的男生是來比賽的,不仔細看還以為是個逃課的學生呢。
攝像都準備去拍攝了,記者卻覺得有些不對勁,盯著欒玉深好一會兒,突然靈光一閃,“這不是欒玉深嘛,之前上過我們臺的偶像節目。”
“為什麽我不記得。”
還能因為什麽,沒火起來唄。
不過在這種地方出現了個小明星,也算是噱頭滿滿了。
記者連忙趕了上去,“欒玉深你是怎麽想著要來參加廚藝大賽的呢?你會做菜?”
欒玉深沒想到自己居然會被認出來,有些意外地點了點頭,“是,我看見廣告覺得機會不錯所以就來了。”
“那你有信心可以通過海選嗎?”
“我覺得應該可以。”欒玉深回答完,禮貌一笑告別道:“我要去領號碼牌了,再見。”
領到了88,欒玉深挑了一下眉,笑了一下運氣還不錯。
取號碼牌的地點有好幾個,安排合理,並不混亂,但是欒玉深領的時候還是被人撞了一下,力氣很大,如果是普通的人早已摔倒在地。
他看向撞自己的人,是個一臉橫肉的男人,嘴上還啐了一聲,“娘娘腔。”
欒玉深默默從旁邊的籮筐中拿出了一顆黃豆,朝男人的膝蓋後方彈了過去,然後自然地轉身走向自己的料理臺。
下一秒後面傳來一道悶響,只見剛才那個男人單膝跪在了地上,楞了一下,怎麽也沒想清楚自己怎麽摔倒的。
時間不知不覺已經到了十點,臨時搭建的臺子走上去一個主持人,簡要的開場之後便宣布海選正式開始了。
在飯菜種類上,沒有做要求,完全讓選手自由發揮,等十二點時就會有隨機抽選的三百名群眾入場品嘗所有人的飯菜,然後進行投票,最後選出五名進行最後冠軍的角逐。
欒玉深走到食材臺上洗幹凈手一邊拿手絹擦著,一邊觀察該做什麽菜。
清享樓準備的都是當季最好的食材,樣式也種類繁多。
就在他思考的時候,已經陸續有人挑選了材料
看見他一動不動有些人面露嘲諷,覺得他是在作秀。
這次比賽的有上百人,如果不早點挑選,剩下的就不新鮮了。
正在欒玉深還在思考的時候,他發現不遠處有人在觀察他。
是一個頭發花白的老人,旁邊跟著一個身材高大的年輕人。
“你不去選材料嗎?”老人笑著問道。
欒玉深笑了笑,“不急。”
老人點了點頭,和旁邊的那個年輕人挑了適合的食材,走向他們的料理臺。
望著老人的背影,欒玉深突然感覺有些熟悉。
自己是不是見過他。
不過他沒有深究,在東西還沒被挑完的時候,去了選菜臺。
時間還很充足,他先蒸上了米。
這次海選,他沒有做需要高超技術的菜品,而是家常菜。
細致地洗幹凈食材,欒玉深先削去了黃瓜的表皮,利落地將黃瓜切成兩半,快速立起刀身將其切成了長條細絲,速度之快以至於看不清刀身,周圍的選手看見內心都暗暗驚嘆。
專業的廚師都會切絲技巧,但是像欒玉深如此爽快順暢的切法卻也少見。
“看來這次比賽也不簡單嘛。”
老人撫了一下自己的胡須,笑道:“好了,麒臨,我們也開始吧。”
處理好黃瓜,欒玉深拿起搗蒜罐,扔進去幾瓣嫩白的大蒜搗成泥狀,拿起醋倒入大碗,花椒和蒜泥漂浮了一下,他又倒了些許香油攪拌均勻,盡數倒在了黃瓜絲上,紅白綠三色相稱很是好看。
接著欒玉深又拿起土豆切成塊狀,又拿大刀剔凈了雞骨,倒入佐料腌制。
鍋裏油燒熱後,先是蔥姜蒜熗鍋,倒入腌制好的雞塊,翻炒上色,最後從旁邊拿了土豆塊倒入。
大火燒過,蓋上蓋子,小火慢燉,欒玉深又加了些辣椒,收汁關火。
等一切收拾好,就已經到了十二點。
保安人員迅速到場,監察著廚師選手放下器具,因為給的時間足夠,幾乎所有的選手都已經烹飪結束,甚至還有些迫切地站在旁邊等待著三百評委進來品嘗。
這三百人都是由清享樓隨機挑選出來的普通人,大部分都是在本市生活工作的人,下了班過來等一會兒還要趕去上班,但也有不遠萬裏飛過來就為參與到這次比賽當中來。
整個場館分成十列,主辦方會給每個評委配碗筷,廚師的案臺則會準備一雙公筷,讓他們從這中間合個品嘗選手的菜。
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